為貫徹黨的二十大報告關(guān)于加快建設農業(yè)強國、海洋強國、美麗中國等重大決策部署，錨定漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，落實(shí)大食物觀(guān)，構建多元化食物供給體系，統籌利用岸海資源，建立和推廣深遠海養殖陸基接力養殖模式，實(shí)施好“陸海接力、岸海聯(lián)動(dòng)”，推動(dòng)海洋生態(tài)環(huán)境保護和漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)利用，調研組前往海南省、福建省和山東省開(kāi)展了深遠海養殖陸基接力專(zhuān)題調研，通過(guò)實(shí)地考察和召開(kāi)座談會(huì )等方式全面了解當地深遠海養殖陸基接力情況，而后對浙江省通過(guò)電話(huà)訪(fǎng)談、委托當地漁業(yè)主管部門(mén)人員實(shí)地查訪(fǎng)、文獻調查，了解掌握了當地深遠海養殖陸基接力情況。

二、存在的困難和問(wèn)題

調研發(fā)現，養殖工船和大部分桁架類(lèi)深遠海網(wǎng)箱養殖種類(lèi)與近岸網(wǎng)箱養殖種類(lèi)沒(méi)有差別。養殖工船主要養殖大黃魚(yú)，各地桁架類(lèi)網(wǎng)箱多以本地常見(jiàn)養殖種類(lèi)為主，山東省主要養殖黑鲪、花鱸等，福建省大多養殖大黃魚(yú)，廣東省主要養殖金鯧、軍曹魚(yú)、章紅魚(yú)等。唯一例外的是青島市深遠海綠色養殖試驗區的“深藍1號”，養殖種類(lèi)為近岸海域無(wú)法養殖的三文魚(yú)。

（二）種苗供給還需規范

深遠海養殖往往需要批量投入標準化種苗，對種苗質(zhì)量和供應能力要求較高。目前，我國尚未培育形成專(zhuān)門(mén)應用于深遠海的良種體系，總體上良種化水平不高，生長(cháng)性狀不穩定，魚(yú)種常攜帶病原，且缺少適應較高流速和較高海況等級的深遠海養殖品種。

（三）飼料供給極不穩定

養殖過(guò)程未能完全擺脫鮮活餌料，若干地區出現由于品牌配合飼料配方變化造成養殖物生長(cháng)率下降、飼料系數增大的現象，由此抬高了企業(yè)生產(chǎn)成本。

（四）陸基養殖能力不匹配

深遠海養殖設施不論是養殖網(wǎng)箱還是養殖工船承載量都很大，比如浙江玉環(huán)中鹿島管樁式圍欄設計大黃魚(yú)的產(chǎn)能為1000t，最小的深遠海養殖設施的產(chǎn)能設計也都在20t以上。但目前陸基育苗單位和標粗單位養殖規模都比較小，山東經(jīng)海海洋發(fā)展有限公司一口鋼結構的68m×68m×40m智能網(wǎng)箱，養殖包圍水體約7萬(wàn)立方米，幾乎能容納完從北往南育苗場(chǎng)的所有許氏平鮋。

（五）物流服務(wù)明顯不足

深遠海養殖配套種苗運輸、鮮活魚(yú)貨運輸能力不足，配套漁港倉儲、停泊條件往往達不到規?；a(chǎn)要求。

三、有關(guān)建議

（一）加大適養品種培育選擇

1.培育適溫范圍廣的品種

沿海海域年溫度波動(dòng)大是限制養殖品種選擇的主要因素。在目前的技術(shù)水平下，大黃魚(yú)、石斑魚(yú)、卵形鯧鲹等國內主要海水養殖魚(yú)類(lèi)均不適宜在山東省周邊養殖，而鲆鰈魚(yú)類(lèi)受體型和生活習性所限，也不適宜深遠海養殖。因此，深遠海陸基適養品種選擇的首要條件是適溫范圍要廣。

2.培育生長(cháng)速度快的品種

受自然條件所限，深遠海養殖魚(yú)類(lèi)的年適宜生長(cháng)時(shí)間為5個(gè)月～7個(gè)月。因此必然要求養殖魚(yú)類(lèi)在適宜的水溫和水質(zhì)條件下能快速生長(cháng)，盡可能在一個(gè)適養周期內達到上市規格。

3.培育抗應激能力強的品種

深遠海海域海況復雜，且是在有限的水體內養殖大量的生物，養殖生物對環(huán)境、對其他養殖生物存在較大的應激；由于目前的投喂技術(shù)基本是通過(guò)汽傳動(dòng)水面投喂，養殖魚(yú)類(lèi)需要從水底上浮至水面進(jìn)行攝食，魚(yú)體對水壓力變化的應激也很大；此外，深遠海海域氣象變化較大，低氣壓、臺風(fēng)等極端惡劣天氣也不適宜投喂，養殖魚(yú)類(lèi)可能會(huì )連續幾天不能攝食，這也會(huì )給養殖魚(yú)類(lèi)帶來(lái)應激。所以深遠海養殖陸基接力魚(yú)類(lèi)必然要具備較強的抗應激能力。

（二）開(kāi)展規?；绾蜆舜?/strong>

1.建立育苗技術(shù)體系，優(yōu)化管理措施

采用現代化的養殖設備和技術(shù)，建立起規?；绲纳a(chǎn)線(xiàn)，包括育苗池、溫控設備、水質(zhì)管理系統等。確保育苗環(huán)境的穩定和優(yōu)質(zhì)的種苗質(zhì)量。加強對育苗過(guò)程的管理，包括控制水質(zhì)、飼料喂養、疾病防控等方面的管理。定期監測和調整育苗環(huán)境，確保良好的生長(cháng)條件。

2.建立標準化的標粗流程

制定標準化的育苗標粗流程，并建立相應的管理規范。包括標粗時(shí)間、標粗密度、飼料配方等方面的規定，確保標粗效果、生產(chǎn)效率和與深遠海網(wǎng)箱養殖的協(xié)調性。

3.建立統一的供苗體系

依托全國水產(chǎn)技術(shù)推廣體系優(yōu)勢，經(jīng)充分了解市場(chǎng)需求和市場(chǎng)調研后，圍繞深遠海養殖網(wǎng)箱集中區，統籌臨近區域育苗企業(yè)建立專(zhuān)一供苗體系。發(fā)揮全國水產(chǎn)引育種中心養殖新品種引進(jìn)和隔離檢疫技術(shù)優(yōu)勢，通過(guò)遴選有實(shí)力企業(yè)合作建立深遠海網(wǎng)箱供苗基地。

（三）實(shí)施種苗產(chǎn)地檢疫措施

1.實(shí)施種苗檢疫制度

對進(jìn)入深遠海養殖網(wǎng)箱的種苗進(jìn)行檢疫，包括對種苗攜帶的病原微生物、寄生蟲(chóng)等進(jìn)行檢測和篩查。建立種苗檢疫證書(shū)制度，對合格的種苗進(jìn)行鑒定和認證。

2.建立健全的種苗檢疫體系

設立專(zhuān)門(mén)的種苗檢疫機構或部門(mén)，負責制定種苗檢疫相關(guān)的政策、法規和標準，并組織實(shí)施檢疫工作。建立檢疫實(shí)驗室和配套設備，提供科學(xué)、準確的檢測手段。

3.加強種苗產(chǎn)地監管和種苗源追溯管理

對種苗生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴格的審批和備案管理，確保其具備合法、規范的生產(chǎn)條件和資質(zhì)。加強對種苗生產(chǎn)場(chǎng)所的監督檢查，確保生產(chǎn)環(huán)境衛生、設施設備完備。建立種苗生產(chǎn)與銷(xiāo)售的追溯體系，記錄種苗的來(lái)源、生產(chǎn)過(guò)程、銷(xiāo)售去向等信息。一旦發(fā)現種苗存在問(wèn)題，可以及時(shí)追溯到具體的生產(chǎn)環(huán)節和責任單位，采取相應的措施進(jìn)行處理。

（四）拓展養殖產(chǎn)品市場(chǎng)供銷(xiāo)渠道

深遠海養殖體量大，養殖魚(yú)類(lèi)集中上市難免會(huì )造成市場(chǎng)波動(dòng)，直接影響經(jīng)濟效益。這就要求選擇市場(chǎng)成熟度相對較高的品種，或者選擇特色鮮明、消費者接受度高的品種。

1.多元化產(chǎn)品線(xiàn)

除了傳統的養殖魚(yú)類(lèi)，可以考慮引入其他養殖產(chǎn)品，如貝類(lèi)、蝦類(lèi)、藻類(lèi)等，以滿(mǎn)足不同消費者的需求。這樣可以降低對單一品種市場(chǎng)波動(dòng)的依賴(lài)，減少風(fēng)險。

2.發(fā)展深加工產(chǎn)品

將養殖產(chǎn)品進(jìn)行初加工或深加工，生產(chǎn)成更高附加值的產(chǎn)品，如魚(yú)丸、蝦仁、干貝等，這樣可以延長(cháng)產(chǎn)品保鮮期，拓寬銷(xiāo)售渠道，并提高產(chǎn)品利潤。

3.培育消費市場(chǎng)

通過(guò)開(kāi)展科普宣傳活動(dòng)，增強消費者對養殖產(chǎn)品的認知和了解，培養消費市場(chǎng)?？梢越M織養殖知識講座、推出健康食譜等活動(dòng)，提高消費者對產(chǎn)品的接受度。

（五）支持育苗轉運設施設備研發(fā)

1.配套智能化設備和技術(shù)支持

建立技術(shù)指導和咨詢(xún)服務(wù)機制，為育苗轉運設施設備的研發(fā)提供專(zhuān)業(yè)支持。通過(guò)研發(fā)智能化的育苗轉運設備，實(shí)現實(shí)時(shí)監測水質(zhì)、溫度、氧氣含量等關(guān)鍵參數，并進(jìn)行自動(dòng)調節和控制，以確保最佳的養殖環(huán)境，提高魚(yú)苗的生存率。

2.加強產(chǎn)學(xué)研合作

與科研院所、高校和企業(yè)之間建立合作關(guān)系，聯(lián)合開(kāi)展育苗轉運設施設備的研發(fā)工作。通過(guò)合作研究、技術(shù)轉移等方式，加強技術(shù)創(chuàng )新和成果轉化。

3.優(yōu)化包裝和保鮮技術(shù)，建立標準規范

研發(fā)新型包裝材料和保鮮技術(shù)，提高魚(yú)苗運輸過(guò)程中的保鮮效果。例如，采用透氣性好、抗震性強的包裝材料，配合低溫保鮮技術(shù)，延長(cháng)魚(yú)苗的存活期。根據不同種類(lèi)的魚(yú)苗和養殖環(huán)境，制定相應的運輸規范和標準。明確運輸過(guò)程中的操作細節、水質(zhì)要求、溫度范圍等，規范運輸操作，確保魚(yú)苗安全運輸和成活率的提高。

（六）統籌適養品種長(cháng)期穩定供應

深遠海海域環(huán)境較為復雜，適宜養殖規格相對較大的魚(yú)種，從而提高養殖成活率并縮短海上生長(cháng)時(shí)間，提高養殖經(jīng)濟效益。穩定充足的優(yōu)質(zhì)種苗來(lái)源是進(jìn)行大規格苗種培育的基礎，因此在陸基為深遠海養殖陸基接力選擇品種時(shí)要考慮目前育苗技術(shù)已經(jīng)獲得突破，并且正在進(jìn)行優(yōu)良品種選育的種類(lèi)。

（七）聯(lián)合開(kāi)發(fā)系列全價(jià)配合飼料

深遠海養殖體量大，對投入品的數量和質(zhì)量要求非常高，這也是深遠海養殖主要的經(jīng)營(yíng)成本之一。優(yōu)質(zhì)充足的配合飼料不僅能提高養殖魚(yú)類(lèi)的生長(cháng)速度和機體免疫能力，提高魚(yú)類(lèi)成活率，降低養殖成本，而且能減輕養殖對環(huán)境造成的負擔，保障深遠海養殖的可持續發(fā)展。深遠海養殖魚(yú)類(lèi)對配合飼料中能量、功能性飼料添加劑的需求明顯高于陸基、近海養殖魚(yú)類(lèi)。因此，在發(fā)展深遠海養殖陸基接力、優(yōu)化養殖品種的同時(shí)，配合飼料的開(kāi)發(fā)工作也至關(guān)重要。

（八）支持陸海接力養殖試驗示范

全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站有日照海水良種示范基地和全國引育種中心兩個(gè)良種示范基地，其中日照海水良種示范基地自建成以來(lái)，一直致力于鲆鰈魚(yú)類(lèi)人工繁殖、原種保存復壯和增殖放流。近年來(lái)，在黑鯛、黑鮶和綠鰭馬面鲀人工繁育方面有了一定突破。全國引育種中心近年來(lái)加強與中國海洋大學(xué)合作，形成了花鱸“溫棚標粗+池塘接力”北方淡水養殖模式，并發(fā)布兩項團標。為此，調研組建議以全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站兩個(gè)基地現有成果為基礎，針對不同深遠海陸基養殖需求，深入挖掘北方淡水養殖潛力，運用好全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站北京淡水基地已形成的花鱸淡化技術(shù)、養殖模式和遠途運輸技術(shù)，以海水基地為“跳板”對接黃渤海深遠海陸基接力養殖。同時(shí)依托日照海水良種示范基地技術(shù)儲備在海南省建立南繁基地，保障包括海南省、福建省和浙江省在內的東海和南海深遠海陸基接力養殖。